Slushmaschine: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 28. November 2012, 18:16 Uhr

Slushi Release status: beta [box doku]

Beschreibung	Magie aus Wasser, Alkohol und Zucker

Unicorn und tiefpunkt haben eine einkammerige Slush-Maschine gekauft, und sie ins RaumZeitLabor gestellt. Sobald sie über Spenden abbezahlt ist, gehört sie dem Raum.

Die Maschine

Die Maschine ist ein Premium-High-Perfomance-Model mit der Bezeichnung "Granitime 1" der Marke "GBG" (Seriennummer SLGK65366). Sie besitzt eine Kammer, und verbraucht laut Typenschild 350W an Strom. Der Deckel ist mit einer 12V (AC) 10W Halogenbirne beleuchtet (epic Hacks pending), und wartet noch auf eine Auskleidung (Originale liegen bei der Maschine).

11% abbezahlt

Pflege

Reinigt die Maschine nach jeder Benutzung.
Die Dichtungsgummis (Im Zapfhahn sowie hinten am Kühlelement) regelmäßig einfetten.
Auffangbehälter nach jeder Nutzung entleeren.

Rezepte

Achtet auf den Brix-Wert! Nicht einfach nur Wasser oder Saft einfüllen, davon geht die Maschine kaputt.

Cranberry-Orange

3 Liter Cranberry-Saft
1 Liter Orangensaft
~0.2l selbstgemachter Rohrzucker-Sirup.

Was gut. Ist super gefroren, und hat gut geschmeckt.

ApfelkuchenSlush

3 Liter Apfel-Saft
0,5 Liter Wintermate
~0.2 Liter Karamellsirup
1,5 TL Zimt

Reinigung

Boiler unter der Spüle einschalten.

Am Besten mit kaltem und/oder warmen Wasser ein oder zwei Mal durchspülen. Wenn man etwas unter die hinteren Füße legt, (Tetra-Pack, Mateflasche...) schafft man es praktisch das komplette Wasser aus der Maschine abzulassen. Es bietet sich an, dafür einen Putzeimer (sauber) zu nehmen. Wenn man das getan hat, kann man den Slush Behälter leicht nach oben Heben (sieht man an den Nasen, die an der Seite "einrasten") und dann nach vorne von der Maschine ziehen. Hier sollte man auch direkt die Welle und das Dichtgummi abnehmen, kann nämlich tropfen und man spart sich Bodenwischarbeit wenn man das direkt clever im Slush Behälter zur Spüle transportiert. In der Spüle am besten warmes Wasser einlassen. Behältnis, Welle, rotes Dichtgummi und weiße Dichtung (vorne in der Welle) sauber machen. Hint: Zimt setzt sich gerne in Ecken ab.

Die Maschine selbst auch mit einem Lappen säubern, die Tropfschale entnehmen und auch in der Spüle reinigen.

Wenn alles gesäubert und abgetrocknet ist, kann die Maschine wieder zusammengesetzt werden.

Lessons learned

Die Maschine braucht recht lange zum Kühlen. Akzeptiert das.
Versucht diesen Prozess nicht mit Crushed Ice zu beschleunigen. Bringt nix, und macht im Zweifelsfall noch die Maschine kaputt.

Potentielle Modifikationen

Neue Grafiken in den Deckel
LED-Display in den Deckel (benötigt Gleichrichter, da fallen 12V~ raus)
- Felicitus hat CCFL-Röhren reingebaut (nicht-destruktiv), allerdings fehlt noch ein Gleichrichter.
Sensoren
- Füllstand
- Temperatur
Styropor-Dämmung für noch bessere Kühlung

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 == Die Maschine ==
-Die Maschine ist ein Premium-High-Perfomance-Model mit der Bezeichnung "Granitime 1" der Marke "GBG" (Seriennummer SLGK65366). Sie besitzt eine Kammer, und verbraucht laut Typenschild 350W an Strom. Der Deckel ist mit einer 12V 10W Halogenbirne beleuchtet (epic Hacks pending), und wartet noch auf eine Auskleidung (Originale liegen bei der Maschine).
+Die Maschine ist ein Premium-High-Perfomance-Model mit der Bezeichnung "Granitime 1" der Marke "GBG" (Seriennummer SLGK65366). Sie besitzt eine Kammer, und verbraucht laut Typenschild 350W an Strom. Der Deckel ist mit einer 12V (AC) 10W Halogenbirne beleuchtet (epic Hacks pending), und wartet noch auf eine Auskleidung (Originale liegen bei der Maschine).
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 * ~0.2 Liter Karamellsirup
 * 1,5 TL Zimt
+== Reinigung ==
+Boiler unter der Spüle einschalten.
+Am Besten mit kaltem und/oder warmen Wasser ein oder zwei Mal durchspülen. Wenn man etwas unter die hinteren Füße legt, (Tetra-Pack, Mateflasche...) schafft man es praktisch das komplette Wasser aus der Maschine abzulassen. Es bietet sich an, dafür einen Putzeimer (sauber) zu nehmen. Wenn man das getan hat, kann man den Slush Behälter leicht nach oben Heben (sieht man an den Nasen, die an der Seite "einrasten") und dann nach vorne von der Maschine ziehen. Hier sollte man auch direkt die Welle und das Dichtgummi abnehmen, kann nämlich tropfen und man spart sich Bodenwischarbeit wenn man das direkt clever im Slush Behälter zur Spüle transportiert. In der Spüle am besten warmes Wasser einlassen. Behältnis, Welle, rotes Dichtgummi und weiße Dichtung (vorne in der Welle) sauber machen. Hint: Zimt setzt sich gerne in Ecken ab.
+Die Maschine selbst auch mit einem Lappen säubern, die Tropfschale entnehmen und auch in der Spüle reinigen.
+Wenn alles gesäubert und abgetrocknet ist, kann die Maschine wieder zusammengesetzt werden.
 == Lessons learned ==