Nerd am Herd: Unterschied zwischen den Versionen
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Preis pro Portion: 1€ für das Hauptgericht, 1€ für den Nachtisch (bei 6 Portionen) | Preis pro Portion: 1€ für das Hauptgericht, 1€ für den Nachtisch (bei 6 Portionen) | ||
Zutaten und ungefähre Preise: | Zutaten und ungefähre Preise: | ||
*4 Zucchini 0,65 € | *4 Zucchini 0,65 € | ||
*2 Auberginen 0,65 € | *2 Auberginen 0,65 € | ||
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*2 Gläser "Asiasalat" 1,20 € | *2 Gläser "Asiasalat" 1,20 € | ||
*2 Packungen Woknudeln 1,40 € | *2 Packungen Woknudeln 1,40 € | ||
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*1 Liter Milch (lactosefrei) 0,80 € | *1 Liter Milch (lactosefrei) 0,80 € | ||
*1 Packung Vanillepudding 0,25 € | *1 Packung Vanillepudding 0,25 € | ||
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*1 Knolle Ingwer 0,80 € | *1 Knolle Ingwer 0,80 € | ||
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== 10.Mai: Gemüsecurry mit Basmatireis // Kokosmilchreis mit Bananenmus == | == 10.Mai: Gemüsecurry mit Basmatireis // Kokosmilchreis mit Bananenmus == | ||
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Preis pro Portion: 1,50€ für das Hauptgericht, 1€ für den Nachtisch (bei ca. 6 Portionen) | Preis pro Portion: 1,50€ für das Hauptgericht, 1€ für den Nachtisch (bei ca. 6 Portionen) | ||
Zutaten und ungefähre Preise: | Zutaten und ungefähre Preise: | ||
*1 Packung TK Kaisergemüse (Brokkoli,Karotten,Blumenkohl) 1,70 € | *1 Packung TK Kaisergemüse (Brokkoli,Karotten,Blumenkohl) 1,70 € | ||
*1 Packung TK Blattspinat 1,50 € | *1 Packung TK Blattspinat 1,50 € | ||
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*2 Dosen Kokosmilch 1,60 € | *2 Dosen Kokosmilch 1,60 € | ||
*1 Packung Basmatireis 1,00 € | *1 Packung Basmatireis 1,00 € | ||
* | *Gewürze | ||
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*3 Dosen Kokosmilch 2,40 € | *3 Dosen Kokosmilch 2,40 € | ||
*2 Packungen Milchreis 1,00 € | *2 Packungen Milchreis 1,00 € | ||
*1,5 kg Bananen 1,50 € | *1,5 kg Bananen 1,50 € | ||
* Zucker,Rum,Limettensaft,Gewürze | * Zucker,Rum,Limettensaft,Gewürze | ||
== 24.Mai: Schmorgemüse // Obstsalat mit karamelisierten Walnüssen == | == 24.Mai: Schmorgemüse // Obstsalat mit karamelisierten Walnüssen == | ||
[[Datei:Nerdamherd240511.jpg|200px|thumb|right|Schmorgemüse // Obstsalat mit karamelisierten Walnüssen]] | |||
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Preis pro Portion: 1,50€ für das Hauptgericht, 1,50€ für den Nachtisch (bei ca. 6 Portionen) | Preis pro Portion: 1,50€ für das Hauptgericht, 1,50€ für den Nachtisch (bei ca. 6 Portionen) | ||
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Zutaten und ungefähre Preise: | Zutaten und ungefähre Preise: | ||
* | *Kartoffeln 1,70 € | ||
*3 Auberginen 1,50 € | *3 Auberginen 1,50 € | ||
*5 Zucchini 0,75 € | *5 Zucchini 0,75 € | ||
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*5 rote Zwiebeln 1,00 € | *5 rote Zwiebeln 1,00 € | ||
*1 Schale Champignons 1,50 € | *1 Schale Champignons 1,50 € | ||
* Olivenöl, Gewürze | *Olivenöl, Gewürze | ||
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*4 Birnen 1,30 € | *4 Birnen 1,30 € | ||
*5 Kiwis 1,00 € | *5 Kiwis 1,00 € | ||
*1 Packung Walnüsse | *1 Packung Walnüsse 1,30€ | ||
* Zucker,Rum,Limettensaft | * Zucker,Rum,Limettensaft | ||
[[Kategorie:Projekt]] | [[Kategorie:Projekt]] | ||
Version vom 25. Mai 2011, 14:51 Uhr
| Nerd am Herd Release status: experimental [box doku] | |
|---|---|
| |
| Beschreibung | Gemeinsames zubereiten von leckeren Speisen mit Chefkoch Zwetschgo! |
| Autor(en) | zwetschgo |
Regelmäßige Koch- und Backsessions für Leute die sonst eigentlich nur Tütensuppe und Tiefkühlpizza kennen und das für das höchste der kullinarischen Genüsse halten. Dabei geht es auch darum möglichst günstig für viele Teilnehmer zu kochen und die zusammen zubereiteten Speisen für einen geringen Unkostenbeitrag zu servieren.
Neben dem eigentlichen Kochen- und Backen kann man auch den Workshopcharakter dieses Projektes unterstreichen, indem man z.B. kleine Programmpunkte wie Waren- und Ernährungskunde, Küchenutensilien und deren richtigen Einsatz oder auch einfach mal den Einkauf im Supermarkt oder auf dem Markt mit einfließen lässt. Der Spaßfaktor an einer solchen Aktion ist natürlich um so größer je mehr Leute sich daran beteiligen. Die gekochten Gerichte können wir bei Interesse dann auf einer Rezepteseite im Wiki sammeln.
Seit dem 3.Mai gibt es wieder regelmäßig das Tiefkühlpizza Ersatzprogramm. Nur Futter ohne Drumherum. Angeboten wird ein Gericht, wenn möglich mit Nachtisch. Reste werden eingefroren und können dann wie TK Pizza erstanden werden.
3.Mai: Woknudeln mit Gemüse // Vanillepudding mit Apfel-Rhabarber-Kompott
Preis pro Portion: 1€ für das Hauptgericht, 1€ für den Nachtisch (bei 6 Portionen) Zutaten und ungefähre Preise:
- 4 Zucchini 0,65 €
- 2 Auberginen 0,65 €
- 1 Packung Karotten 0,80 €
- 1 Bund Frühlingszwiebeln 0,30 €
- 2 Gläser "Asiasalat" 1,20 €
- 2 Packungen Woknudeln 1,40 €
- 1 Liter Milch (lactosefrei) 0,80 €
- 1 Packung Vanillepudding 0,25 €
- 6 Stangen Rhabarber 1,70 €
- 6 Äpfel 1,30 €
- 1 Knolle Ingwer 0,80 €
Zuzüglich Gewürze, Zucker und Strom.
10.Mai: Gemüsecurry mit Basmatireis // Kokosmilchreis mit Bananenmus
Preis pro Portion: 1,50€ für das Hauptgericht, 1€ für den Nachtisch (bei ca. 6 Portionen)
Zutaten und ungefähre Preise:
- 1 Packung TK Kaisergemüse (Brokkoli,Karotten,Blumenkohl) 1,70 €
- 1 Packung TK Blattspinat 1,50 €
- 2 Dosen Kichererbsen 1,40 €
- 2 Dosen Kokosmilch 1,60 €
- 1 Packung Basmatireis 1,00 €
- Gewürze
- 3 Dosen Kokosmilch 2,40 €
- 2 Packungen Milchreis 1,00 €
- 1,5 kg Bananen 1,50 €
- Zucker,Rum,Limettensaft,Gewürze
24.Mai: Schmorgemüse // Obstsalat mit karamelisierten Walnüssen
Preis pro Portion: 1,50€ für das Hauptgericht, 1,50€ für den Nachtisch (bei ca. 6 Portionen)
Zutaten und ungefähre Preise:
- Kartoffeln 1,70 €
- 3 Auberginen 1,50 €
- 5 Zucchini 0,75 €
- 8 Tomaten 1,30 €
- 3 Paprika 1,30 €
- 5 rote Zwiebeln 1,00 €
- 1 Schale Champignons 1,50 €
- Olivenöl, Gewürze
- 1 Schale Erdbeeren 1,50 €
- 1 Schale Trauben 2,00 €
- 4 Äpfel 1,00 €
- 5 Bananen 1,00 €
- 4 Birnen 1,30 €
- 5 Kiwis 1,00 €
- 1 Packung Walnüsse 1,30€
- Zucker,Rum,Limettensaft